Ronde inter blog (très en retard) Crème au chocolat

     Ma deuxième participation à l'inter blog est complètement ratée ! J'ai loupé la date. Je suis vraiment confuse pour Caro qui attendait avec impatience de savoir quelle recette je lui avais emprunté. Caro, encore toutes mes excuses...

     Cette fois, je devais piocher chez Caro, Sabrina devait piocher chez moi (elle a l'air d'avoir oublié aussi).

     Parmi toutes les recettes de Caro, chez pris une petite recette de crème au chocolat.

Ingrédients :

- 4 cuillères à soupe de maizena

- 6 cuillères à soupe de sucre

- 1 pincée de sel

- 700 ml de lait entier

- 170g de choclat noit en morceaux

- 1 cuillère à café d'essence de vanille

      Mélanger la maizena, le sucre et le sel et ajouter le lait. Fouetter pour obtenir une crème homogène. Faire cuire la crème au bain-marie, en fouettant. Quand le crème nappe le dos d'une cuillère en bois et que vous pouvez y tracer une ligne nette avec votre doigt ajouter le chocolat et remuer encore quelques minutes. Ajouter la vanille et mélanger. Verser le mélange dans des pots ou ramequins et mettre au réfrigérateur.

Verdict : Trop bon. J'ai réussi à avoir une superbe texture de crème. J'adore !

Comments

[caro]

hum j'ai faim! ravie que cette recette t'aie plu! bonne journée

[Emily]

Encore désolée et merci pour la recette. Elle n'a pas fait long feu, mon chéri l'a littéralement englouti ^^

[Daphné]

Oh bin on a le droit d'avoir des oublis, l'erreur a été réparé et ta recette à l'air délicieuse, bonne soirée

[Emily]

Merci beaucoup ;)

[home-cooking]

Arf dommage que t'es loupée la date, faut que tu mettes la publication automatique quand tu fais ton article, au jour et à l'heure choisie !
En tout cas, c'est un jolie pioche de recette sur le blog de caro, c'est parfait comme petit dessert :p

[Emily]

Merci !