750 grammes
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  • : Un p'tit creux ?
  • : Voilà un petit blog culinaire de plus sur la blogosphère. J'espère qu'il saura combler les p'tits creux !
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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 10:00

 

     Plus de bento pour le moment car je suis en vacances !!!!

 

Mai-2012-20120623_170328--2-.jpgMon balcon


 

     A moi la farniente et les vacances à Toulouse et dans le Pays basque. 


     Deux mois de bonheur absolu (et oui, je suis prof !).

 

     Mais ce ne sera pas deux mois sans cuisine ! Non, non, au contraire ! Et puis, un repas spécial se profile : mon chéri a brillamment eu son Master 1 ! Ça se fête !


     Bonnes vacances à ceux qui comme moi ont la chance d'être en vacances et bon courage aux autres !

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17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 12:05

   J'aimerais pouvoir vous dire que c'est la dernière fois, mais on ne sait pas ce que la vie nous réserve. Un petit ennui de santé de maman, des week-end à Bordeaux pour la voir et un grand manque de temps et d'envie pour cuisiner.

     Et puis, chose beaucoup plus réjouissante, un beau voyage en Martinique ! Île absolument magnifique !

     Pour me faire pardonner, je vous laisse quelques photos de ce magnifique voyage !

     Je tente de reprendre mes publications tous les deux jours.

 

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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 10:23

     Comme chaque année j'ai été vraiment gâtée à mon anniversaire ! Et bien sûr, mon chéri m'a choisi deux livres de cuisine ! Et qu'est-ce qu'il a bien choisi ! Voyez-vous même :

 

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J'ai "rencontré" Nigella sur Cuisine TV. J'avais vraiment apprécié son naturel, sa gourmandise et la simplicité de ses plats. Je retrouve tout cela dans son énorme livre de cuisine ! J'ai déjà testé une recette et je suis séduite. Je le recommande fortement car même s'il est cher, il vaut vraiment le coup !

 

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Je crois qu'à force de manger du Jamie Oliver, mon chéri a bien compris que j'apprécie énormément ce chef anglais ! Ce petit livre propose des recettes à la fois classiques et originales. Il y en a pour tous les gouts. J'ai notamment remarqué un super gâteau de brownies que je vais très vite réaliser !!!

 

 

Mon copain a choisi les livres parfait !

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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 12:12

 

     Bonjour à tous. Désolée de ne pas avoir donné de nouvelles. Ces derniers temps, j'ai été malade (encore !) et j'ai surtout eu une semaine TRES chargée.

     J'ai été taguée par Daphné du blog ma cuisine maison.

Voici les règles :

 

  • Vous devez poster les règles du jeu
  • Vous devez écrire 11 choses a propos de vous
  • Vous devez répondre aux 11 questions et en poser 11 autres
  • Vous devez choisir 11 personnes et mettre un lien vers leur blog
  • Vous devez les prévenir
  • Ne faire aucun tag sans les prévenir
  • Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes

Alors je commence directement par prévenir que je ne vais taguer personne car tous les blogs que je suis ont déjà été tagués.

 

Alors, je dois commencer par 11 choses sur moi. 11 c'est beaucoup ! Je vais quand même essayer de trouver.

 

1. J'adore mon travail mais j'ai quand même beaucoup de mal à y aller tous les matins. C'est un déchirement de quitter la maison ! Je ne sais pas d'où ça me vient car quand je suis au collège, j'adore ce que je fais ! Bizarre non ?!

 

2. J'ai une chatte de 12 ans que j'aime de tout mon coeur ! Je n'imagine pas vivre sans elle. Cependant, elle reste un chat et je n'hésite pas à la virer du lit quand elle me gène ^^

 

3. Je regarde toutes les émissions de cuisine ! Je passe toujours un bon moment devant ces émissions ! Cependant, pour rien au monde je ne voudrai participer à une de ces émissions. Je trouve les candidats complètement fous de se stresser à ce point juste pour de la cuisine !

 

4. Je suis une hyper sensible. Je pleure tout le temps ! C'est très embêtant !

 

5. J'ai toujours eu beaucoup de problèmes avec l'orthographe. Plus jeune tout le monde me répéter : "il faut lire ! " Or, je n'arrêtais pas de lire ! Ça me frustrait et m'énervait !!! Aujourd'hui que je suis prof, ça devient pire. A force de corriger des tonnes de fautes d'orthographes je me mélange complètement les pinceaux !

 

6. J'adore la ville où je vis. Elle est vraiment parfaite : dynamique mais calme. En plus, elle est très fleurie et gaie ! Je me sens vraiment bien ici !

 

7. Tous les jeudis soirs, je suis ultra déprimée et fatiguée. La faute à la classe de 6° que j'ai en dernière heure et qui est insupportable ! Mon chéri doit souvent me remonter le moral et me redonner confiance en ma capacité de prof !

 

8. Je suis ultra bordélique ! Ma maman s'arrachait les cheveux quand j'étais jeune et aujourd'hui c'est mon copain qui a du mal. Pourtant, je ne fais pas exprès ! Je ne comprends pas d'où ça me vient !

 

9. Je n'ai pas beaucoup d'amie car j'ai toujours été déçue par mes amies ! Toujours été trahie ou malheureuse à cause de supers copines que j'aimais. Aujourd'hui, je donne difficilement mon amitié.

 

10. J'adore l'ambiance de mon collège et trouve mes collègues géniaux ! Faute d'avoir pleins d'ami(e)s, j'ai plein de collègues supers !

 

11. Je suis trop gourmande et n'ai pas la ligne ! Alors de toute façon, comme je ne suis pas une pin up, je ne m'interdis jamais de manger ce que j'ai envie. Je fais juste attention maintenant à écouter mon corps. Quand il dit "je n'ai pas faim ou je n'ai plus faim" je m'arrête ! C'est une nouveauté qui m'évite maintenant de me goinfrer plus que mon estomac ne peut le supporter.

 


Voilà les question de Daphné :

 

  • Pourquoi avoir créer un blog ?

     J'ai créé ce blog pour partager mes recettes de cuisine tout simplement.

  • Qu'est ce que cela vous apporte et/ou qu'elle est vote but?

     Cela me motive à cuisiner ! Je pourrai facilement tomber dans la fainéantise et ne cuisiner que des produits industriels (bon, j'avoue que je le fais souvent quand même ^^)

  • Vos passe temps ou autres passions ?

     J'adore les activités manuelles, notamment le tricot. Je lis également beaucoup.

  • une chanson préférée ?

     En ce moment, je dirais vidéo games de Lana Del Rey.

  • un ustensile de cuisine dont vous ne pourriez pas vous passer ?

     Ma cuillère en bois. Je pense d'ailleurs en racheter d'autres.

  • un dessert favoris ?

     J'aime tous les dessert malheureusement ^^

  • un livre de cuisine préféré ?

     Non, je suis une collectionneuse de livres de cuisine. J'aime tous mes livres !

  • un style de cuisine préférée?

     J'apprécie particulièrement la cuisine asiatique. Mais franchement, je pense aimer toutes les cuisines. Mon rêve : un tour du monde gastronomique !

  • avez vous déjà pris des cours de cuisine ?

     Jamais.

  • votre couleur préférée ?

     Le rose et tous ses dérivés.

  • mes questions ne vous ont pas trop embêté ? lol

     Bien sûr que non !

 

 

Voilà, vous en savez plus sur moi !

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16 janvier 2012 1 16 /01 /janvier /2012 12:11

     "Que veux-tu à Noël ?" me demanda ma mère début décembre. "Des livres de cuisine !!!!" me suis-je empressée de lui répondre. J'ai donc fait une longue liste à ma maman qui avait pour mission de choisir des livres au hasard pour que j'ai un peu de surprise (c'était Noël quand même !).


 

Tout le monde peut cuisiner, Jamie Oliver :

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Un livre de Jamie parce que je suis vraiment fan ! Et je ne suis pas du tout déçue. Ce livre me plaît énormément. Les photos sont magnifiques et les recettes simplissimes. Simples mais pas communes. Il y a de quoi animer son petit quotidien. Les recettes vont vite arrivées sur ce blog !

 

 

Les menus de Gordon Ramsay, Gordon Ramsay

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Un livre d'un chef que j'apprécie pour son franc-parlé : Gordon, le chef de cauchemar en cuisine ! Le principe du livre est très intéressant. Gordon partage des idées de menus. Chaque recette est classée en trois catégories : entrée, plat et dessert. Le lecteur peut suivre les menus ou créer soi-même son menu. Seul bémol, les recettes sont un peu compliquées. Elles demandent du temps de préparation. A utiliser pour des occasions spéciales ou pour celles qui ont du temps.

 

 

Best of Pierre Hermé, Pierre Hermé

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Pour finir, le best of de Pierre Hermé. Je le voulais car c'est un quand même le chef suprême de la pâtisserie française. Je ne suis pas du tout déçue car tous ses classiques sont là. Bien sûr, le bémol c'est la sophistication des recettes, même expliquées, elles sont très compliquées ! Sans parler des 40 ingrédients dont on a besoin pour une seule recette. Mais bon, je me lancerais bientôt !

 

 

Et bien sûr on dit : "Merci Maman !"

 


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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 10:34

     Je pensais avoir le temps de publier des recettes durant mes vacances, mais la fainéantise et les préparatifs de Noël m'en ont empêché....


     Cette année c'est mon cousin et moi qui avons préparé le repas de Noël. Rémi n'a que 12 ans mais est un passionné de cuisine. On a formé une super équipe pour régaler notre famille.


     Afin de faire les choses dans les règles, nous avions conçu un magnifique menu. Mais pas n'importe quel menu, un menu énigmatique. Nos convives ont eu du mal à trouver à quel plat les intitulés faisaient références. Je vous laisse essayer deviner...

 

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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 12:27

     Non, non, ce n'est pas de mon propre blog que je parle mais du blog Ma cuisine maison.

     Pour les un an de son blog, Daphné organise un concours pour gagner un panier garni de sa région. Moi j'y participe.

 

     Ça fait envie ! Alors allez-y ! On ne sait jamais.

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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 14:00

     Je ne peux pas résister à l'envie de vous montrer quelques photos d'une petite balade dans Paris fin août.

 

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     Si, si, c'est bien Paris ! Le Paris que j'aime...

 

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